Экстракт хондруса курчавого

Chondrus Crispus Extract — полисахарид, природный гелеобразователь из морских водорослей. Помимо загущающих свойств обладает увлажняющим и омолаживающим действием. Используется в качестве «второй кожи», как защитный барьер от агрессивной окружающей среды.

Синонимы:

Ирландский мох
Экстракт хондруса курчавого
Каррагинан
Карраген
Е407

Способ получения:

Получают при переработке красных морских водорослей семейства Chondrus Crispus, известных как Хондрус курчавый, методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей.

Косметологическая форма:

Мелкодисперсный порошок от белого до светло-бежевого цвета. Вкус — свойственный продукту. Запах — нейтральный. 

Растворимость

Хорошая растворимость в горячей воде; средняя растворимость в солевых растворах; нерастворим в органических растворителях. .

Косметологическая группа:

Загуститель, стабилизатор эмульсий, гидроколлоид, увлажнитель, природный силикон.

Состав:

Содержит комплекс микроэлементов (кальций, цинк, фосфор, магний, медь, железо, марганец).

Косметические свойства:

  • Лифтинг,
  • увлажнение,
  • снимает раздражения,
  • успокаивает кожу,
  • создает защитную пленку.

Функциональность:

  • Увеличение вязкости и эластичности эмульсии,
  • обеспечивает мягкость и гладкость косметических продуктов,
  • получение более стабильных и пластичных структур.

Преимущества:

Причиной широкого применения каррагинана является его способность загущать практически любые пищевые продукты, образуя прозрачный плавящийся гель. Кроме того, имеет свойства энхансера, то есть улучшает проникновение в кожу других активных ингредиентов.

Происхождение:

Натуральное.

Опасность:

Безопасен. Может использоваться в гипоаллергенной косметике, средствах для полости рта.

Использованы материалы: Википедия

Используется в продуктах: